Dubai được mệnh danh là một trong những thành phố giàu có bậc nhất thế giới. Sự giàu có xa xỉ của Dubai không chỉ thể hiện ở việc những tòa nhà cao chọc trời, những chiếc xe hơi cao cấp đắt tiền, máy ATM vàng,… Nền ẩm thực ở Dubai không chỉ thể hiện hương vị truyền thống mà còn được dát vàng để làm nổi bật sự giàu có ở nước này. Hãy cùng Nhị Gia – Visa Dubai khám phá những món ăn dát vàng ở Dubai du khách đến đây không thể bỏ qua trong bài viết này bạn nhé!
Nguồn gốc của món ăn dát vàng ở Dubai là từ đâu? Tại sao Dubai lại yêu thích việc dát vàng lên ẩm thực?
Dát vàng lên món ăn được xem là một trong những xu hướng ẩm thực quen thuộc tại Dubai. Nhất là ở giới nhà giàu thượng lưu, việc sử dụng đồ vật vật dát vàng hay ăn những món có dát vàng. Được xem là một trong những cách thể hiện cuộc sống xa hoa của họ.
1. Về nguồn gốc việc dát vàng lên đồ ăn của ẩm thực Dubai
Dát vàng lên đồ ăn đã xuất hiện vào thời Trung Cổ, tại châu Âu tại các bữa tiệc Trung Cổ tại châu Âu. Với việc phân hóa giai cấp, giàu nghèo ở một mức độ kinh hoàng. Những người giàu có bậc nhất luôn tìm cách khoe hết sự giàu có của mình trước mặt mọi người. Bằng việc tổ chức những bữa tiệc xa xỉ, bao gồm 3 thứ không thể thiếu: rượu, phụ nữ và đồ ăn dát vàng.
Là thành phố của vàng, trong đó vàng được xem là ngành nghề kinh doanh lớn tại Dubai. Hiển nhiên, vàng sẽ không thể nào thiếu trong việc thể hiện sự giàu có của mình ở hội thượng lưu ở quốc gia dầu mỏ này. Khắp mọi nơi, mọi vật đều có sự xuất hiện của vàng từ siêu xe, đồ nội thất cho đến ẩm thực.
2. Vàng mang ý nghĩa xa xỉ, xa hoa và sang trọng
Theo chia sẻ của các nhà hàng ở Dubai: “Vàng đồng nghĩa với sự xa xỉ, thứ gì đó có mức độ rất xa hoa, sang trọng”. Vàng được các nhà hàng lựa chọn tiêu thụ trong ẩm thực có dạng vàng lá, mảnh hoặc bụi. Nó khác hoàn toàn so với loại vàng rắn được sử dụng trong trang sức. Về mặt sinh học thì sử dụng vàng không có ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Vì thế chúng ta vẫn có thể tiêu thụ vàng vào cơ thể dù vàng không có mùi vị gì cả.
8 món ăn dát vàng ở Dubai nhất định phải thử
Bên cạnh những món ăn truyền thống của Dubai. Để có thể làm nổi bật nghề vàng ở đất nước này, cũng như thỏa mãn giới thượng lưu. Vàng được sử dụng vào trong ẩm thực Dubai gây nên những món ăn ấn tượng thế giới. Dưới đây là 8 món ăn dát vàng ở Dubai nổi tiếng. Hãy theo chân Nhị Gia tìm hiểu ngay bạn nhé!
1. Kem kim cương đen
Món kem đắt đỏ này nằm tại một quán cà phê trong trung tâm thành phố. Món kem này có tên “Black Diamond” (Kim cương đen), được bán với mức giá hơn 800 USD cho một ly kem. Thành phần nguyên liệu để làm nên kem kim cương đen được nhập từ nhiều quốc gia, như:
- Nấm truffle đen lấy từ Italy,
- Đậu vani từ Madagascar,
- Nhụy hoa nghệ tây nhập khẩu từ Iran.
- Lá vàng 23k.
Khách hàng sau khi thưởng thức món kem này, có thể đem ly về nhà để lưu niệm.
2. Bánh mì Sandwich kẹp vàng
Nghe tên chúng ta sẽ có suy nghĩ rằng chỉ là một chiếc bánh sandwich bình thường, đơn giản. Tuy nhiên, là một trong những món ăn dát vàng nổi tiếng ở Dubai. Chiếc sandwich này được chế biến từ 5 nguyên liệu vô cùng đơn giản gồm:
- Bánh mì loại thượng hạng,
- Nấm Perigord đen cực phẩm,
- Bơ,
- Muối,
- Cuối cùng là vàng lá.
Bánh mì Sandwich kẹp vàng có mức giá tham khảo khoảng 1.800.000 đồng/chiếc.
3. Burger Khalifa – Món ăn dát vàng ở Dubai
Được mệnh danh là một trong những chiếc hamburger đắt tiền nhất thế giới. Burger Khalifa được chế biến từ những thành phần cao cấp, thượng hạng nhất như:
- Thịt bò Wagyu Nhật Bản,
- Đuôi tôm hùm,
- Trứng bọc vàng,
- Nấm Truffle,
- Cuối cùng là lớp vàng 24CT sẽ được phủ lên bề mặt vỏ bánh burger.
Burger Khalifa có mức giá tham khảo khoảng 3.000.000 đồng/chiếc.
4. Bánh Cupcake phượng hoàng
Bánh Cupcake phượng hoàng có tên gọi tiếng anh là Golden Phoenix Cupcake. Với mức giá cho một chiếc bánh tầm 1.007 USD. Món ăn này được chế biến nhân dịp kỷ niệm sự kiện ra mắt hàng đầu của Bloomsbury tại Dubai Mall. Thành phần chế biến món bánh phượng hoàng bao gồm:
- Chocolate Italy,
- Đậu vani Uganda,
- Dâu tây chín mọng,
- Vàng 23K phủ xung quanh bánh và dâu tây.
Bánh được phục vụ kèm theo một chiếc thìa vàng để phù hợp với giá trị của bánh. và sử dụng xe đẩy được làm bằng vàng.Vì thế mức giá chính thức của chiếc bánh Golden Phoenix là 28.000 USD
5. Pizza Hoàng gia
Pizza Hoàng gia từ Dubai có tên gọi tiếng anh là The Royal Pizza. Đây có lẽ là món pizza có mức giá cao nhất thế giới. Pizza Hoàng gia được sáng tạo bởi nhà hàng Pierchic dành cho Hoàng gia Dubai. Điều gì khiến cho một chiếc pizza bình thường trở thành món ăn hoàng gia? Với những thành phần có trong món ăn sau đây, nó đã góp phần biến chiếc pizza bình thường trở thành một món ăn đắt tiền:
- Nấm cục trắng của Ý,
- Nấm cục đen Perigord,
- Gan ngỗng Pháp,
- Nghệ tây Mongra từ Kashmir,
- Trứng cá muối Beluga ngâm trong Dom Perignon,
- Nấm matsutake của Nhật Bản,
- 60g vàng lá được dát phía trên chiếc bánh.
Với mức giá đáng kinh ngạc 211.561 USD (169.452 bảng Anh) cho một chiếc pizza Hoàng gia.
6. Kẹo phủ vàng
Những viên kẹo bọc nhân socola được phủ kín vàng ở lớp vỏ. Loại kẹo này được bán theo từng túi nhỏ với giá hơn 10.000 USD. Nhiều đại gia ở Dubai thường chọn mua món này để làm quà tặng. Kẹo cũng được bán tại một nhà hàng ở trung tâm Dubai.
7. Cocktail 27.321
Ly cocktail 27.321 được nhiều khách du lịch Dubai biết đến với sự cầu kỳ trong từng công đoạn tạo ra. Cũng như thời gian để có một ly hoàn chỉnh. Với mức giá 7.438 USD (166 triệu đồng) cũng được xem là xứng đáng cho một món ăn cầu kỳ, xa xỉ này. Ly cocktail được tạo từ những nguyên liệu như:
- Rượu mạch nha 55 năm tuổi,
- Rượu thảo mộc,
- Đường chanh leo được làm thủ công,
- Đá viên từ nhà máy nổi tiếng Macallan ở Scotland
Cùng với đó là chiếc ly được làm từ 18 carat vàng cùng với gỗ sồi khiến cho món cocktail càng trở nên đắt giá.
8. “The Ultimate Gold Cappuccino” – Món ăn dát vàng ở Dubai
Ly cafe đắt giá phủ vàng mang tên “The Ultimate Gold Cappuccino“ đã cho thấy được sự xa hoa có trong ly cafe dát vàng này. Đây là sản phẩm do khách sạn Burj Al Arab ở Dubai nghiên cứu. Cafe Cappuccino được phục vụ ở quán cafe ngoài trời trong khuôn viên khách sạn. Ngoài Espresso, bên trên cafe được phủ lớp bụi vàng 24 cara.
The Ultimate Gold Cappuccino được dùng kèm kẹo marshmallow dẻo phủ socola mịn. Nó được thưởng thức theo phong cách Hoàng gia. Để thưởng thức ly cafe độc đáo này. Thực khách phải đặt trước 1 ngày. Đây là món đồ uống rất được giới thượng lưu tại Dubai ưa chuộng.
Trên đây là top 8 món ăn dát vàng ở Dubai được giới thượng lưu lựa chọn cho buổi tiệc ẩm thực của mình. Với 8 cái tên đã được liệt kê trên có đủ khiến bạn muốn triển ngay một kế hoạch đến thăm vùng đất xa hoa này chưa? Đừng ngần ngại nhanh chóng liên hệ ngay với Nhị Gia để sở hữu 1 tấm vé visa Dubai và đăng ký một tour du lịch Dubai đến khám phá vùng đất này!
Xem thêm các bài viết khác: